красота!!!

По виду и не скажешь что там знойно или жарко. Что в Стамбуле интересного? От Византии много осталось?
Говорят там неплохо кормят.

J.Foks, нет, у нас стабильно за +30 днем, довольно жарко. У меня даже недавно чуть тепловой удар не случился, хотя это может быть связано с давлением.
В Стамбуле много всего, слишком много: достопримечательности, толпы туристов (русские, китайцы, европейцы), транспорт (метро, метробусы, автобусы), местные и приезжие, бесконечные постройки, мечети, парки, рестораны и закусочные, автострады, мосты - мегаполис, короче... За это я Стамбул и недолюбливаю. Суета и толпы, и огромные расстояния. Oт Византии разве что собор св. Софии, давно переделанный в мечеть, остался... Хотя сохранилось немало интересных улочек с османской архитектурой и трамвайчиками (к слову, ультрамодные трамваи тоже есть).

Да, покушать турки любят. В ресторане тебе предложат: кебабы разных видов, барбекю, борек, мясной гювеч, донер, блюда с рисом и бараниной, блюда с картофелем. Салаты (помидоры, огурцы, перец, зелень). Соленые огурчики. Сладости местные - бахлава, казандиби, сутлач, а также классические шоколадные торты, из фруктов клубника, инжир, персики, яблоки, виноград, слива, вишня, арбуз, дыня, черешня...
Все довольно дорого: транспорт дорогой, газ дорогой, бензин дорогой. Аренда квартир дорогая. Отели дорого. А вот шмотки совсем недорогие (хотя тут от марки зависит и качества). Можно ботинки и за 300 баксов купить и за 30 баксов. Зато дешево затариться можно на базарах фруктами и овош,ями.

Звучит прекрасно, сейчас везде дорого.
Я вот сравниваю с дорогой Европой. У нас такие же цены, как в Париже, а вот порции в 2 раза меньше.